Borghetto sul Mincio: mulini, Ponte Visconteo e castello di Valeggio

Un borgo nato sull'acqua

Ci sono luoghi che sembrano usciti da un'illustrazione, e Borghetto è uno di questi. Piccola frazione di Valeggio sul Mincio, in provincia di Verona, si stende lungo il fiume con le sue case antiche, le ruote dei mulini e il rumore costante dell'acqua che scorre. Non a caso è inserito nel club dei Borghi più belli d'Italia.

Il nome stesso racconta la sua origine: deriva da un termine di epoca longobarda che indicava un insediamento fortificato, sorto in corrispondenza di un antico guado sul Mincio. Per chi soggiorna a Peschiera, dove il fiume nasce dal lago, è una gita naturale: seguire il Mincio verso sud e scoprire uno dei suoi angoli più incantevoli.

I mulini ad acqua, il cuore del borgo

La prima cosa che colpisce arrivando a Borghetto sono i mulini. Gli edifici si affacciano direttamente sul fiume, e alcune delle loro grandi ruote sono state restaurate e rimesse in funzione. Per secoli la macinazione è stata una delle attività economiche principali del borgo, e camminando tra le case si percepisce ancora quanto la vita qui fosse legata all'acqua.

Vi consigliamo di attraversare il borgo con calma, seguendo i passaggi tra le case e le rive del fiume. Ogni angolo offre uno scorcio diverso: i riflessi delle facciate restaurate, le correnti che girano attorno alle ruote, la vegetazione che si specchia nell'acqua. È un posto perfetto per chi ama la fotografia, ma anche per chi vuole semplicemente sedersi e ascoltare il Mincio.

Il Ponte Visconteo, un ponte che era una diga

Sopra il borgo si staglia una costruzione imponente: il Ponte Visconteo. Fu realizzato nel 1393 per volere di Gian Galeazzo Visconti, signore di Milano, ed era molto più di un ponte. Si trattava infatti di una vera e propria diga fortificata, lunga circa 650 metri, pensata per controllare le acque del fiume e difendere i confini orientali dei domini viscontei.

Ancora oggi, percorrendolo, ci si rende conto delle sue dimensioni fuori scala rispetto al piccolo borgo sottostante. Dall'alto la vista spazia sul fiume, sui tetti di Borghetto e sulla campagna circostante. Il ponte era collegato con cortine murarie al castello di Valeggio, all'interno di un sistema difensivo più ampio, noto come Serraglio.

Il Castello Scaligero di Valeggio

Alzando lo sguardo verso la collina, si scorge il Castello Scaligero di Valeggio sul Mincio, con le sue torri che dominano la valle. Il castello risale all'epoca della signoria dei Della Scala, la famiglia che governò Verona e il suo territorio nel Medioevo, e insieme al ponte formava un complesso difensivo di grande importanza strategica.

Salire fino al castello è un piccolo sforzo che vale la pena affrontare: dall'alto si comprende bene la geografia del luogo, con il Mincio che scorre nella valle e il ponte che la attraversa. Prima di partire, verificate sui canali ufficiali le modalità di visita.

Tornati in basso, date un'occhiata anche alla chiesa di San Marco Evangelista, il cui campanile di epoca scaligera custodisce una campana del 1381, considerata una delle più antiche del territorio veronese.

Il Nodo d'Amore, il sapore di Valeggio

Valeggio sul Mincio è legato a una specialità molto amata: il nodo d'amore, un tortellino sottilissimo fatto a mano, al centro di una leggenda romantica che racconta l'amore contrastato tra la ninfa Silvia e il capitano Malco. Al ponte e a questo piatto è dedicata anche una celebre cena all'aperto, che tradizionalmente si tiene a giugno: se vi interessa, verificate date e programma sui canali ufficiali.

Organizzare la gita

Borghetto si visita comodamente in mezza giornata, ma vi consigliamo di dedicargli più tempo se volete salire al castello e passeggiare senza fretta. Chi ama la bicicletta può raggiungerlo lungo la ciclabile che costeggia il Mincio partendo da Peschiera. Noi, a Susy's House, lo consigliamo spesso a chi cerca una giornata diversa dal lago: più verde, più silenziosa, ma altrettanto ricca di storia.